Ein Familienbetrieb seit 1987 in Schlüchtern!

Der Name Santini steht in Schlüchtern für Eis ..., besser gesagt oder bekannt als "Paolo" die Eisdiele am Rathaus.

 

In der Familie Santini hat die Eisproduktion eine lange Tradition, die ersten "Eismacher" der Familie gingen Ihrem besonderen Handwerk bereits vor 100 Jahren nach und waren für beste Qualität bekannt.

 

Vor 25 Jahren, 1987 eröffnete Stefano Santini (der Sohn von Paolo Santini) die weit über die Grenzen Schlüchterns bekannte Eisdiele am Rathaus.

 

Stefano Santini absolvierte eine Ausbildung zum Koch in Italien, bestandteil dieser Ausbildung war ebenfalls die Herstellung und Kreation von Eis.

Dies bewegte Ihn dazu 1987 die langjährige Familientradition aufzugreifen und alte Familienrezepte "zum Leben" zu erwecken.

 

Die Rezepte der "alten" Generation wurden über die Jahre verfeinert und weiter Entwickelt.

 

Seit 2006 hat Annette Santini, die Schwester von Stefano das Eiscafé Ca 'D' Oro in Schlüchtern übernommen und führt es in bewährter Familientradition mit einem freundlichen Team fort.

 

 

A. Santini mit Team

  Wir verwenden für unser hausgemachtes Eis nur



100 % natürliche Zutaten:

Frischmilch und frische Sahne,

saisonales Obst,

frische Früchte, echte Vanilleschoten

 und reine Schokolade.


Keine Aromen, kein Fertigpulver, keine Farbstoffe !  


Unsere Schokoladen-, Erdbeer-, Pfefferminz- und Mokkasoße sind, ebenso wie unser Kaffee-, Orangen- und Eierlikör zu 100% hausgemacht.

 

Sie werden ebenfalls die liebe zum Eis durch die eigene Röstung der verwendeten Nusssorten sowie das eigens hergestellte Mandelkrokant schmecken.